דוכני מאכלים
דוכן אסאדו בפרעצל
אסאדו מפורק שבושל בבישול ארוך במרינדת ברביקיו בתוספת של חסה ירוקה, בצל, עגבניות, לצד חמוצים, קטשופ מיונז, וחרדל. מוגש בלחמניית פרעצל.
דוכן טורטיות בשריות
דוכן טורטיות במילוי אבוקדו , סלסה , תירס , זיתים עלי בייבי וסלט עגבניות חריף במילוי לבחירה מוקפץ עם עוף וירקות , צ ילי קון קרנה או טופו מוקפץ עם ירקות בקארי וסויה
דוכן טוסט נקניק
טוסט בשרי איכותי מוגש בלחמניה טרייה במילוי לבחירה של סלמי , כתף בקר , פסטרמה בדבש , פסטרמה מפולפלת , עגבניה , בצל , חמוצים , פסטו , צ ילי חריף ומתוק , חרדל , מיונז ועוד המון פינוקים
דוכן באן אסדו
בשר אסאדו מפורק מוגש בלחמניית באן מאודה עם עלי בייבי ומגוון רטבים לבחירה
פלטת קרפצ'יו
בשר בקר פרוס דק מוגש ברוטב של שמן זית, מיץ לימון, חומץ בלסמי ובצל ירוק
עראייס
בשר טחון בשילוב עם שומן כבש מתובל צרוב בתוך רבעי פיתות על הפלנצ'ה מוגש לצד טחינה וחמוצים.
שניצל בחלה
שניצלים פריכים (מושרים במרינדה) בלחמנית חלה, טחינה מתובלת, רטבים, חמוצים ומגוון סוגי ירקות בחיתוך גס רטבים: קטשופ, מיונז, ויניגרט הדרים ורוטב שום
דוכן גיוזות ודים סאם
גיוזות ודים סאם מאודים במילויים עוף, פטריות, בטטה וירקות הגשה בסירות במבוק במגוון רטבים
דוכן פד-תאי חזה עוף וירקות מוקפצים
אטריות מוקפצות עם ירקות וחזה עוף ברוטב אסייתי בליווי של שברי בוטנים ובצל ירוק מוגש בקעריות אישיות.
שיפודי יקיטורי אנטריקוט ופרגית
שיפודי יקיטורי קטנים של אנטריקוט צרובים על הפלנצ'ה בליווי מלח גס ושיפודי פרגיות המושרים במרינדת שום וטריאקי - מנה עשירה בטעמים מוגשת על מצע ירוק
דוכן שניצלונים ופוטטוס
שניצלונים פריכים ופלחי פוטטוס מתובלים מטוגנים בשמן עמוק. מוגש בצלחת או בקונוס בתוספת רטבים לבחירה רוטב שום, צ'ילי, קטשופ מיונז וחרדל.
דוכן קבבונים על מקל קינמון
קבבונים צלויים על פלנצ'ה ומוגשים בצלוחית על מצע עלים ירוקים בליווי טחינה ביתית.
דוכן המבורגר
דוכן המבורגר איכותי מוגש בלחמנייה פריכה בתוספת של חסה ירוקה, בצל, עגבניות, לצד חמוצים, קטשופ מיונז, חרדל וברביקיו.
דוכן מיני המבורגר
דוכן מיני המבורגר (כ- 80 גרם קציצה) מוגש בלחמנייה פריכה בתוספת של חסה ירוקה, בצל, עגבניות, לצד חמוצים, קטשופ מיונז, חרדל וברביקיו.
דוכן נקניקיות
נקניקיית ג'מבו איכותית ארוכה, צלויה על רולר חם מוגשת בלחמנייה טרייה לצד סלט עגבניות בצל חריף, מלפפון חמוץ, כרוב כבוש, קטשופ מיונז וחרדל.
דוכן מטוגנים
מגוון של מטוגנים בתוספת טחינה וצ'ילי. בחירה של ארבעה סוגים מהרשימה: סיגרים, פסטלים, קובה, אגרול, אמפנדס בשר, אמפנדס פטריות, פלאפל, כרוביות. *ניתן להזמין במקום המטוגנים מגוון ירקות מטוגנים בבצק בירה.
דוכן שווארמה בפיתה
נתחוני שווארמה ובצל צלויים ומטובלים מוגשים בתוך חצאי פיתות או בצלחת בתוספות של ירקות, חמוצים, חומוס, טחינה, חריף ולאמיצים שבינינו- עמבה.
דוכני מתוקים
דוכן מיקס מתוקים
דוכן מיקס מתוקים הכולל מגון סוגי קינוחים העשויים משמנת חלבית איכותית. :מלבי, באוואריה, עוגות גבינה, פנקוטה, מוס שוקולד ושוקולד לבן ,קדאיף. מוגש לד מגוון תוספות מתוקות וצבעוניות לבחירהקוקוס, סוכריות צבעוניות ושחורות, בוטנים, שברי גביע גלידה וקוקוס קלו
מיני קרם ברולה
קרם ברולה וניל עם שכבת קרמל סוכר מקורמל *לא מתאים לנשים בהיריון *לא מכיל גלוטן *מכיל לקטוז
מיני פבלובה וניל \ פיסטוק ופרי העונה
מרנג צרפתי אפוי עם קרם קצפת בתוספת פרלינה פיסטוק ופיסטוקים קצוצים / פרי העונה *מתאים לנשים בהיריון *לא מכיל גלוטן *לא מכיל לקטוז
טארטלט קרמל, שוקולד ולוז
קלתית בצק פריך, קרם קרמל מלוח ושברי לוז קלוי, גאנש שוקולד חלב בזילוף קרם קרמל ושוקולד *מתאים לנשים בהיריון *מכיל גלוטן *מכיל לקטוז
עוגיות מקרונים עוגיית שקדים במילוי קרם
- גאנש שוקולד לבן - גאנש שוקולד חלב - גאנש שוקולד לבן ופיסטוק * מתאים לנשים בהיריון * לא מכיל גלוטן * מכיל לקטוז
קוביית ריזס
תחתית בוטנים ושוקולד חלב, חמאת בוטנים, מוס שוקולד חלב בציפוי מגנום שוקולד חלב ובוטנים גרוסים * מתאים לנשים בהיריון * לא מכיל גלוטן * מכיל לקטוז
טארט פיסטוק
בצק פריך שקדים, קרם פיסטוק אפוי, פרלינה פיסטוק, שנטיי וניל, פרלינה פיסטוק ופיסטוקים קצוצים * מתאים לנשים בהיריון * מכיל גלוטן * מכיל לקטוז
טארטלט לימון
קלתית בצק פריך, קרם לימון ומקלות מרנג קוקוס אפויים • לא מתאים לנשים בהיריון • מכיל גלוטן • מכיל לקטוז
בראוניז קוקיז
שכבת בראוניז ומטבעות שוקולד חלב שכבת בצק עוגיות ושוקולד חלב • מתאים לנשים בהריון • מגיל גלוטן
קינוח אישי- עוגת גבינה פירורים וקולי תות
קינוח כוס במילוי קרם גבינה, פירורי ביסקוויט וקולי פטל • מתאים לנשים בהיריון • מכיל גלוטן )ישנה אפשרות גם ללא גלוטן בהודעה מראש( • מכיל לקטוז
קרמבו
קלתית בצק פריך, גאנש שוקולד חלב, מרנג שוויצרי בציפוי שוקולד מגנום לבן / חלב / צבע מותאם לקונספט ספציפי • לא מתאים לנשים בהיריון • מכיל גלוטן • לא מכיל לקטוז
דוכן אבטיחים
אבטיח קר חתוך על קרשי עץ דקורטיביים ומוגש על צלחת אישית. ניתן להוסיף גבינה בולגרית.
דוכן פירות חתוכים
דוכן מעוצב הכולל את שלל פירות העונה - אבטיחים, ענבים, דובדבנים, אננס, מנגו ועוד ממתקים של הטבע.
דוכן מאפים
מבחר מאפים מתוקים ומלוחים מוגשים על מגשי עץ דקורטיביים.
דוכן מלבי
מלבי שמנת / פרווה עם תוספות מתוקות: בוטנים קצוצים, קוקוס, קוקוס קלוי ומי ורדים.
דוכן חלווה
בלוקים של חלווה בטעמים שונים הנפרסים לפרוסות ומחולקים במנות אישיות מעוצב כדוכן שוק כולל המשקל ושקיות נייר
דוכן בקלאווה וכנאפה
הכנאפה והבקלאווה מוגשים עם סירופ סוכר בליווי פיסטוק כתוש
דוכן סנו-קון
מכונת הסנו קון כותשת קרח לפתיתים דקים כמו שלג רך ונעים שעליו מוזגים מגוון תרכיזים בטעמים לבחירת האורח. מוגש בגביע קרטון
דוכן קוקילידה
עוגיות פאדג' במילויי גלידה לבחירה ובתוספות של סוכריות צבעוניות, סוכריות שוקולד, קוקוס רגיל, קוקוס קלוי, שברי עוגיות אוראו, סירופ שוקולד, מייפל ותות.
דוכן מוזלי
יוגורט במבחר תוספות לבחירה: סלט פירות עשיר, בוטנים, קוקוס וגרנולה בליווי של דבש, סילאן ורוטב פירות יער, שברי גליליות, שברי מקופלת ועוד ועוד ועוד...
דוכן כדורי גלידה
כדורי גלידה שמנת וסורבה במגוון טעמים מוגשת בכוס או בגביע עם שלל תוספות וסירופים לבחירה: שברי מקופלת, סוכריות גומי, שברי גליליות, גרנולה, קוקוס, בוטנים, סוכריות שוקולד, סוכריות צבעוניות סירופ שוקולד, מייפל ותות
דוכן גלידת יוגורט
גלידת יוגורט מוגשת בכוס עם שלל תוספות לבחירה: שברי מקופלת, סוכריות גומי, שברי גליליות, גרנולה, קוקוס, בוטנים, סוכריות שוקולד, סוכריות צבעוניות וסלט מפירות העונה.
דוכן דיפ איט
שלגון שמנת ליצירת מגנום אישי, אותו טובלים בשוקולד חם חום או לבן, ובתוספות לפי בחירת הלקוח: קוקוס, סוכריות צבעוניות ושחורות, בוטנים,שברי גביע גלידה, קוקוס קלוי.
דוכן צ'ורוס
צ'ורוס מוגשים על צלחת בליווי תוספות לבחירת הלקוח: ריבת חלב, סירופ שוקולד, מייפל בתוספת קוקוס, בוטנים, סוכריות שוקולד וסוכריות צבעוניות.
דוכן ביצי הונג קונג
הלהיט מהונג קונג שמשגע את העולם - וופל בצורה ייחודית עם המון תוספות. ביצי הונג קונג אוורירי ופריך המיוצר מבלילה טרייה שאנו מכינים במקום. בהכנה פרונטלית מול החוגגים. קוקוס, סוכריות צבעוניות ושחורות, בוטנים, שברי גביע גלידה וקוקוס קלוי. סירופים: שוק...
דוכן קינוחי כוסות
מגוון סוגי קינוחים בכוסות מוס וניל קפה, טריקולד, מוס פטל, ברולה פיסטוק, קראמבל חמוציות, מוס קוקוס מנגו, מוס קרמל מלוח ועוד..
קיר דונאטס
קיר דונאטס צבעוני המגיע על מגשי עץ ומוגש בצלחת ומפית. *ניתן להגיש בדוכן במבוק דקורטיבי על מגשי עץ
דוכן ממתקים דה לוקס
דוכן מעוצב, עשיר ומפנק הכולל מפל שוקולד, מסטיקים, סוכריות על מקל, סוכריות סודה, חטיפים מלוחים, סוכריות גומי, חמצוצים, סוכריות ג'לי, קרמבו (בעונה)סוכריות קופצות, גלידה חמה בגביע (בעונה)שברי גליליות, עוגיות ושאר הפתעות טעימות...
דוכן ממתקים פרימיום
דוכן מעוצב, עשיר ומפנק הכולל מפל שוקולד ומגוון מקופלות צבעוניות, מסטיקים, סוכריות על מקל, סוכריות סודה, חטיפים מלוחים, סוכריות גומי, חמצוצים, סוכריות ג'לי ועוד...
דוכן מפל שוקולד
דוכן מתוק הכולל מפל שוקולד חום או לבן בתוספת מרשמלו, סוכריות גומי, סוכריות סודה וסוכריות על מקל. *אופציה לתוספת: בננות ותותים בעונה
דוכן צמר גפן מתוק
שיערות סבתא - צמר גפן מתוק על מקל. מחולק חופשי.
דוכן קרפ צרפתי
עמדת קרפ צרפתי אשר מוכן פרונטלית אל מול הלקוח עם מבחר תוספות לבחירה: שברי בוטנים, סוכריות צבעוניות, סוכריות שוקולד, קוקוס רגיל /קלוי. ממרחים: שוקולד נוטלה, שוקולד השחר, ריבת חלב ושוקולד לבן.
דוכן פנקייק הולנדי
מיני פנקייקס (פנקייק הולנדי) מוגשים על צלחת בתוספות: קוקוס, סוכריות צבעוניות ושחורות, בוטנים, שברי גביע גלידה וקוקוס קלוי. סירופים: שוקולד, מייפל ותות. אופציה - פונדו שוקולד חם ופקאן ממותק. אופציה נוספת - כדור גלידה או קצפת.
דוכן פנקייקים
פנקייקס מוגשים על צלחת בתוספות: קוקוס, סוכריות צבעוניות ושחורות, בוטנים, שברי גביע גלידה וקוקוס קלוי. סירופים: שוקולד, מייפל ותות. אופציה - פונדו שוקולד חם ופקאן ממותק. אופציה נוספת - כדור גלידה או קצפת.
דוכן וופל בלגי
וופל בלגי מוגש חם על צלחת בתוספות: קוקוס, סוכריות צבעוניות ושחורות, בוטנים, שברי גביע גלידה וקוקוס קלוי. סירופים: שוקולד, מייפל ותות. *אופציה - פונדו שוקולד חם ופקאן ממותק. אופציה נוספת - כדור גלידה או קצפת ניתן לבחור בין וופל בלגי על שיפוד/ על מק...
דוכני נשנושים
דוכן פאו דה קיז'ו
לחמניות גבינה ברזילאיות רכות בעלות מרקם מיוחד במגוון טעמים לבחירה : טעם גבינה קלאסי , פיצה, עשבי תיבול, פסטו , זיתים ושום. מוגש לצד רטבים לטבילה בטעמי איולי שיפקה ואיולי שום קונפי.
דוכן פיצה פוקצ'ה
פוקצ'ות הנאפות בתנור אבן מקצועי (חשמלי) במקום עם שמן זית בתוספות: בצל, חציל, עגבניות, פטריות, פלפלים בצבעים, זיתים, תירס ושום. פיצות הנאפות על אבן שמות במקום עם גבינה צהובה עמק, רוטב פיצה ותוספות: זיתים ירוקים ושחורים, עגבניה, בצל, תירס ופטריות.
דוכן פיצה
פיצות הנאפות על אבן שמות במקום עם גבינה צהובה עמק, רוטב פיצה ותוספות: זיתים ירוקים ושחורים, עגבנייה, בצל, תירס ופטריות.
בורקס פינוקים
בורקס תפו"א וגבינה חם וטרי מוגש בליווי - ביצה קשה, עגבנייה, מלפפון חמוץ, חריף וטחינה.
דוכן טוסט בהרכבה עצמית
בייגל טוסט/ טוסט לחמנייה רכה בתוספות לבחירה: גבינה צהובה, שמנת, בולגרית, צפתית, בצל, עגבניות, פטריות, זיתים, תירס, רוטב פיצה ופסטו.
דוכן פסטות צבעוניות
אלפרדו- פסטה ברוטב שמנת, בצל מוזהב ושפע פטריות קצוצות רוזה- פסטה ברוטב שמנת עגבניות בליווי גבינת פרמזן ירוקה- פסטה ברוטב שמנת פסטו ושום טרי - מכניסה טוויסט לכל ארוחה :)
דוכן תפוח אדמה מדורה
תפוח אדמה הנאפה לאיטו בתנור עישון בניחוח מדורה. ממולא לפי בחירת הסועדים: שמנת, גבינה צהובה, פטריות, תירס, זיתים שחורים, זיתים ירוקים, פלפל ומלח.
דוכן סנדוויצ'ונים
מיני לחמניות או סנדוויצ'ונים, במבחר מילויים: סלמון ושמנת, צהובה, צפתית, בולגרית, אבוקדו, סביח, טונה, אנטיפסטי ועוד.
דוכן חביתות
חביתת ירק בהרכבה עצמית הכנה פרונטלית אל מול הקהל במבחר ירקות: כוסברה, פטרוזיליה, פטריות, פלפל, בצל ירוק ובצל לבן, עלי מנגולד או תרד, גבינה צהובה או בולגרית.
דוכן מיני קישים ופשטידות
מיני קיש צרפתי קלאסי במגוון טעמים- קיש כרישה ובולגרית, קיש פלפל וגבינת פטה, קיש בטטה ושום, קיש תרד ומוצרלה. פשטידות אפויות במגוון טעמים- בצל וצנוברים, פלפל קלוי וגבינת פטה, בטטה ושום, תרד ומוצרלה ופטריות ובצל. מוגשים על מגשי עץ דקורטיביים.
דוכן שקשוקה
שקשוקה אדומה חמה על בסיס עגבניות פלפלים, חצילים וזיתי קלמטה שקשוקה לבנה על בסיס שמנת פסטו ומוסקט מוגש בליווי של מגוון סוגי לחמים בתוספת טחינה וירקות בצד.
דוכן טורטיות חלביות
טורטייה חמה במילוי של מגוון סוגי שמנות צבעוניות, פסטו, חסה, סלט עגבניות חריף, תירס, זיתים ירוקים ושחורים, פטריות ועוד מגוון פינוקים *ניתן להוסיף רצועות סלמון מעושן
דוכן תירס חם
קלחוני תירס חם בתוספות לבחירה של מלח בטעם חמאה, צ'ילי גרוס, זעתר וצ'ילי מתוק. מוגש על שיפוד/ צלחת.
דוכן פיתה עם לאבנה
דוכן פיתה דרוזית אותנטית על סאג' הכולל פיתה עם לאבנה, זעתר זיתים ושמן זית. ניתן להזמין גם שוקולד השחר / נוטלה
דוכן קרפ מלוח
מוכן פרונטלית אל מול הלקוח. מבחר גבינות שמנת בטעמים: טבעי, שום שמיר, זיתים. במבחר תוספות: גבינה בולגרית, גבינה צהובה, זיתים, תירס, בצל, אנטיפסטי, עגבניות, עלי בייבי ופטריות. טפנדים למריחה: עגבניות, פסטו וזיתים. אופציה - תוספת דג סלמון.
דוכן לחמים וטפנדים
מבחר לחמי עגבניות, זיתים, בצל, דגנים, לחמניות שום ובייגלה לצד מטבלים פסטו, עגבניות, זיתים, חמאה, שמן זית ובלסמי.
פלטת גבינות
מבחר גבינות רכות וקשות במגוון צבעים בליווי מקלות גריסיני וזיתי קלמטה.
דוכני משקאות
דוכן בריסטה
דוכן בריסטה מקצועי המכין מגוון משקאות קפה איכותיים באמצעות תערובת קפה איכותית הקפה מוכן פרונטלית לעיני הלקוח : קפה איטלקי , הפוך, אמריקנו, אספרסו, מקיאטו, לאטה קפה שחור, שוקו ותה צמחים במגוון בטעמים על בסיס מים חלב רגיל, חלב סויה ובנוסף מגוון ע
סנגריה ומימוזה
סנגריה- פונץ' קוקטייל יין מוגש חם, מכיל מיץ תפוזים טרי, יין אדום, מקלות קינמון, מסמרי ציפורן וכוכבי אניס מימוזה- מוגשת קרה המכילה יין מבעבע מיץ הדרים צונן ופלחי תפוזים טריים
בר ברד אלכוהולי
ברד אלכוהולי ממיצים טבעיים לבחירה: תות, פסיפלורה, לימונדה או תפוזים. בשילוב עם וודקה/ערק.
בר אלכוהול
וודקה - רד בול / אקסל / ראשן. ג'יימסון - קולה / ערק / למברוסקו / קאווה / בירה / וודקה בטעמים לצ'ייסר - יש לבחור מתוך רשימה זו את המשקאות הנדרשים לאירוע (ועל פיהם תתקבל הצעת מחיר) אופציה- בר בירות קרות בליווי בייגלה וזיתים
עמדת שתיה חמה בהגשה עצמית
הדוכן מכיל 2 מיחמים, קפה נמס מגורען ועלית, קפה שחור, תה במגוון טעמים, חלב רגיל וסויה לצד עוגיות יבשות, סוכר לבן, חום וסוכרזית וכמובן כל החד"פ שצריך.
דוכן סיידר חם
סיידר חם מפנק עם פלחי תפוחים טריים ומקלות קינמון. מוגש בכוס שתייה חמה עם תוספת יין אדום לבחירה.
דוכן סחלב
משקה סחלב חם המוגש בתוספות מתוקות של קינמון, שברי בוטנים קוקוס וקוקוס קלוי, מרשמלו ומקופלות.
דוכן שוקולטה
שוקולטה חמה וסמיכה המוגשת בכוס אספרסו (כוס נייר לשתייה חמה) תוספות: בוטנים וקוקוס.
דוכן קפה קר
לבחירה: קפה קר / שוקו קר המוגש בכוס חד פעמית.
דוכן מילקשייק
שייק סמיך מגלידת שמנת משובחת במגוון טעמים
דוכן ברד
ברד צבעוני במגוון טעמים לפי בחירה. *ניתן לשלב עם אלכוהול. הגשה בכוסות יהלום או מבחנות לבחירה
דוכן אייס קפה
קפה ברד או וניל ברד ניתן לשדרג עם אגוזי פקאן כתושים או סירופ שוקולד ניתן להזמין גם על בסיס חלב סויה.
בר בירה (לא מחבית)
מזיגת של מגוון בירות קרות לכוסות יהלום 250 מ"ל בליווי של נשנושים בצד
בר שתיה קלה מזיגה
בר שתיה המכיל מגוון רחב החל ממוגזים כגון קולה, זירו, פאנטה ועד ענבים, מנגו, תפוחים, תות בננה ועוד מזיגה לכוסות חד"פ יהלום עם קרח
שתיה קרה
דיספנסר שתיה קרה - תפוזים, לימונדה טבעי ומים. מוגש חופשי לאורך כל האירוע.
